Как делать котлеты из сома рецепт
Котлеты из рыбы не так популярны, как мясные. Увы, не многие хозяйки умеют их готовить правильно: котлеты часто получаются сухими, невкусными, с «болотным» запахом. А ведь всех этих недостатков легко избежать, если все делать по технологии. Тогда котлеты из рыбы получатся нежными, сочными, вкусными.Котлеты из сома без запаха
Рыбка Боровицкая Рецепты Котлеты из сома. Рыбные котлеты очень легко и быстро можно приготовить, а для этого нам понадобятся такие продукты:. Для котлет лучше всего подойдет верхняя часть рыбины. Необходимо устранить кожу и косточки, далее нарезать тушку маленькими кубиками. Очищенную картошку нужно натереть на мелкой терке, лук можно пропустить через мясорубку или же натереть на крупной терке. Соединить овощи с рыбкой, послить и поперчить, а также добавить панировочные сухари.
Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и. Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче.
- Анализ калорийности продукта
- Пищевая ценность блюда «Котлеты рыбные из сома и щуки» на грамм :.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепты вкусной и здоровой пищи готовим дома.
- Приготовление фарша
- Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша. Нежные, сочные, вкусные котлеты.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Выбрать другие продукты.
- Крупный фарш или\nмелкий?\n
- Неугомонные пенсионеры. Котлеты из сома: рецепт из путешествия.
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Рыбные котлеты — блюдо, которое имеет множество вкусовых оттенков.
Филе сома помойте и обсушите бумажными полотенцами. Отделите кожу, нарежьте филе на небольшие кусочки, удаляя кости. Лук очистите от шелухи и крупно нарежьте. Мякиш белого хлеба замочите в молоке. В чашу блендера поместите сома, замоченный хлеб и лук. Перебейте всё в блендере до однородной консистенции.